Fritz Brinkhoff – der Vater des Dortmunder Exports
Begeben Sie sich auf eine Zeitreise zu den Anfängen des industriellen Brauwesens: Erfahren Sie mehr über Fritz Brinkhoff (1848–1927), den Gründungsbraumeister der Dortmunder Union-Brauerei. Unter seiner Leitung entstand in den 1880er Jahren der neue helle Biertyp „Export“ – als „Dortmunder Helles“ auch weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Die Führung beleuchtet nicht nur Brinkhoffs Leben und Wirken, sondern auch den tiefgreifenden Wandel des Brauprozesses in der Industrialisierung – und wie er die Bierkultur nachhaltig prägte.
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Die Museumsführungen mit oder ohne Verkostung ist nach Vereinbarung auch als Gruppenführung buchbar.
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Internetseite oder über die Information des Museums.
Preise
Veranstaltungsort
Brauerei-Museum Dortmund
Anschrift und Erreichbarkeit44145 Dortmund
Für Rollstuhlfahrer aktuell nur eingeschränkt geeignet. Weitere Informationen erhalten Sie über oben stehende Kontaktdaten. Eintritt frei.
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MontagGeschlossen
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DienstagGeschlossen
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Mittwochbis
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Donnerstagbis
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Freitagbis
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Samstagbis
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Sonntagbis
An den Feiertagen ist das Museum von 10:00 - 17:00 Uhr geöffnet.
Geschlossen am 01.01., 24.12., 25.12., 31.12.
Veranstalter
Brauerei-Museum Dortmund
Anschrift und Erreichbarkeit44145 Dortmund
Für Rollstuhlfahrer aktuell nur eingeschränkt geeignet. Weitere Informationen erhalten Sie über oben stehende Kontaktdaten. Eintritt frei.
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Geschlossen am 01.01., 24.12., 25.12., 31.12.
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